Klasická Mignonetová omáčka na ustrice
Popis produktu
Špeciálne korenie vyrobené z koncentrovanej ustricovej šťavy varením čerstvých ustríc;
Bohatá výživa s viacerými druhmi mikroprvkov a aminokyselín;
30% obsah ustricovej šťavy s prirodzenou a čerstvou chuťou;
Ustricová omáčka Delight obsahuje 30% výťažku z ustrice.Zachováva esenciu ustríc, pričom odstraňuje nepríjemný rybí zápach a poskytuje bohatú chuť umami, ktorá vyrovná každé čínske jedlo.Toto je bežná verzia, a preto je cenovo výhodnejšia a vhodná pre marketing na masovom trhu.
Ingrediencie:
Voda, Extrakt z ustrice (ustrice, voda, soľ), cukor, soľ, glutaman sodný, škrob, karamelová farba, xantánová guma, 5'-ribonukleotid disodný.
Alergény;
Ustrica
Veľkosť produktu
140g*24, fľaša
260g*24,fľaša
340g*24,fľaša
510g*12, fľaša
700g*12,fľaša
2,26 kg*6, železný cín
Funkcia
Mnoho ľudí si myslí, že ustricová omáčka je druh tuku.V skutočnosti ustricová omáčka, podobne ako sójová omáčka, nie je tuk, ale korenie.Polievka z ustrice (sušená hliva) je po prefiltrovaní a zahustení ustricovou omáčkou.Je to výživné a chutné korenie.Existuje veľa postupov na výrobu ustricovej omáčky.Najdôležitejším krokom je uvariť čerstvé ustrice s vodou na ideálnu viskozitu.Tento krok je tiež časovo najnáročnejší.Na prípravu kvalitnej ustricovej omáčky by mala mať umami chuť ustríc.Ustricová omáčka sa zvyčajne pridáva s MSG a existuje aj vegetariánska ustricová omáčka vyrobená z húb shiitake (druh shiitake).
O nás
Špecializuje sa na výrobu a export ustricovej omáčky, ustricovej šťavy a iných korenín.Jeho manufaktúra sa nachádza v blízkosti zálivu Tong'an, kde je teplá klíma a svieti slnko, morská voda je celkom čistá bez znečistenia a je známa plnými a čerstvými ustricami.Vysokokvalitný materiál ustríc, prísny systém HACCP a systém riadenia kvality ISO9001 zaisťujú príjemnú chuť a skvelú, čistú vôňu ustricovej omáčky Yangjiang a ustricovej šťavy. Predávajú sa dobre v Japonsku, Kórei, Singapure, Malajzii, Hong Kongu atď. rokov vývoz šťavy z ustríc Yangjiang zaujal vedúce miesto v krajine dôsledne.
